För att vi är alldeles för dåliga på att äta fisk. Fisk är ju gott men man kan alldeles för lite recept. Idag åt vi fisk. Vi gjorde det enkelt. Panerad torsk, hemgjort potatismos, massor av broccoli och sallad. Men det blev ju så gott!
/Maria - iphone
Hejsan! Åh tack så mycket! Vilken söt kille du har också:) Kul att du skrev så jag hittade till din blogg med:) Kram
SvaraRaderaVanlig fiskgratäng är alltid gott :) vit fisk, ett paket in i ugn med vatten, en lök och en buljongtärning samt salt och citronpeppar. Koka ca, 6 potatisar och mos med två äggulor och spritsa runt fisken. Gör sås med smör, mjölk spat från fisken i ugn och dill/gräslök +ev räkor. Ha på lite riven ost och gratinera till moset fått fin färg. Fisken ca 15 min ensam och gratineringen tar kanske 15 min den med. 225 grader. /janina
SvaraRadera