Paj utan pajdeg?

Nu när jag försöker låta bli så mycket kolhydrater som möjligt (med det menar jag att låta bli på så vis att jag inte måste göra en jätteomställning i kosten) så har jag funderat på det där med paj. För paj är ju himla gott, ta en tacopaj till exempel. Så fick jag se ett recept inne hos Anna där hon gjort en kalkon och broccolipaj utan pajdeg. Hon hade bara riven ost i botten istället. Så smart! Idag testade jag, men bytte ut kalkonen mot skinka för det var vad vi hade hemma. Jag kan verkligen rekommendera paj utan pajdeg. Så himla gott! och för att inte tala om hur snabbt det gick att slänga ihop en paj då man inte skulle göra en botten också!



Receptet hittar du HÄR! Mu-hu-ums! :)