Vad jag åt igår har jag ingen bild på så ni kan få se dagens middag istället. Det var jag som kockade och det blev:
Lax med fetaost täcke
Ingredienser:
4 portionsbitar lax
2 dl crème fraîche
100 gram smulad fetaost
Citronpeppar och salt
Jag valde att ha potatis och en god grönsallad med purjolök och morot i till laxen.
Tillagning:
Smörj en ungssäker form och lägg i laxen, blanda ihop övriga ingredienser i en skål och häll över laxen. In i ugn i 200 grader i ca. 20 minuter.
Superlätt och riktigt gott blev det! :)
/Maria - iphone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Lämna gärna ett avtryck här!